Кто сказал, что на мангале можно жарить только мясо или овощи? Удивите своих близких и друзей, приготовив перед основным блюдом, такие ароматными сосисками в тесте. Их можно заранее сделать дома, немного подморозить и взять с собой, либо же, изготовить на месте. Советую готовить сразу побольше, так как сырное лакомство, расходится за считанные минуты.
Ингредиенты для «Сырная сосиска в тесте на мангале»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
- Сосиска — 5 шт
- Сыр плавленый (ТМ Хохланд) — 3 ломт.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1520.5 ккал белки
43.8 г жиры
97.3 г углеводы
115.6 г Порции ккал
304.1 ккал белки
8.8 г жиры
19.5 г углеводы
23.1 г 100 г блюда ккал
298.1 ккал белки
8.6 г жиры
19.1 г углеводы
22.7 г
Куриное суфле с грибным кремом 
Сырные крекеры с копченой паприкой 
Рецепт «Сырная сосиска в тесте на мангале»:
Три основных ингридиента.
Сосиску разрезать повдоль, но не до конца.
Сыр нарезать полосками.
Вставить сыр в сосиску.
Можно и пару полосок, чем больше сыра, тем вкуснее)).
Тесто нарезать полосками.
Обернуть сосиску тестом, не внахлест, обязательно защипнуть края.
Нанизать на деревянные шпажки.
Можно обойтись и без них, но так удобнее переворачивать.
В мангале нажечь угли. Выложить сосиски в тесте на решётку.
Жарить со всех сторон до красивого румяного цвета.
Можно испечь и в духовке при 180 градусах, 12-15 минут.
Приятного аппетита и отличного пикника!!
Источник: povarenok.ru
