Нежный салат с творожным сыром

Нежный салат с творожным сыром

Салаты для пикника на природе – в первую очередь свежие овощи и зелень. Салат нежным сделает заправка из творожного сыра в сочетании перетёртых желтков и майонеза.

Ингредиенты для «Нежный салат с творожным сыром»:

Салат

  • Редис — 10 шт
  • Огурец (короткоплодный) — 1 шт
  • Кукуруза — 0,5 бан.
  • Петрушка — 2 веточ.
  • Белок яичный — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Заправка

  • Сыр творожный (с зеленью) — 70 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Майонез — 1 ст. л.

Дополнительно

  • Листья салата / Салат (для подачи)
  • Мята (для подачи)
  • Хлеб (для подачи)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
474.9 ккал белки
31.9 г жиры
44 г углеводы
33.5 г 100 г блюда ккал
58.6 ккал белки
3.9 г жиры
5.4 г углеводы
4.1 г

Рецепты к пикнику Нежный салат с творожным сыром Сырная сосиска в тесте на мангале Нежный салат с творожным сыром Творожно-сырные булочки с кунжутом Нежный салат с творожным сыром

Рецепт «Нежный салат с творожным сыром»:

Нежный салат с творожным сыром

Яйца на пикник варим дома вкрутую. Овощи в салат на природе люблю резать крупно. С кукурузы сливаем жидкость. Редис порезала "пятачками", огурец — полу-дольками.

Нежный салат с творожным сыром

Делаем заправку непосредственно перед подачей салата. Отделяем белки от желтков у яиц. Белки отправляем к овощам. Желтки перетираем с творожным сыром и майонезом.

Нежный салат с творожным сыром

Перемешиваем овощи, белки и кукурузу, добавляем петрушку порезанную. Выкладываем заправку.

Нежный салат с творожным сыром

Всё соединяем. Солим и перчим по вкусу. Салатные листья я просто выложу в салат сверху. Они очень хрупкие и я их не буду перемешивать с заправкой.

Нежный салат с творожным сыром

Салат можно есть как салат, а можно как закуску, выложив на кусок хлеба. На хлеб кладём крупный листик салата зелёного, а поверх — сам салат, украшаем листиками мелиссы или мяты. Очень душевно и нежно на вкус. В такой салат я никогда не кладу лук, даже зелёный. Я не люблю вкус редиса с луком.

Нежный салат с творожным сыром Шашлык не нуждается в сложных гарнирах, а вот легкие салаты будут очень кстати! Попробуйте и такой вариант. Очень вкусно! Нежный салат с творожным сыром
Нежный салат с творожным сыром

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников: фермерские хозяйства – активные участники развития сельских территорий

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приняли участие в отчётной XXXII конференции Совета Ассоциации крестьянских фермерских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области (АККОН). Мероприятие состоялось в Доме учёных СФНЦА РАН в Краснообске. Обращаясь к руководителям крестьянских фермерских хозяйств, Андрей Травников подчеркнул, что Правительству Новосибирской […]