Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Сочные котлеты из говядины и сыра, их и на пикник взять здорово. Причем и приготовить их можно на природе — в углях или на мангале, завернув заготовки в фольгу. Рекомендую.

Ингредиенты для «Мясные котлеты с сыром»:

  • Сыр полутвердый — 85 г
  • Говядина — 370 г
  • Свинина — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Зелень (лук зелёный, петрушка) — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1579 ккал белки
120.5 г жиры
110.5 г углеводы
53.7 г 100 г блюда ккал
210.5 ккал белки
16.1 г жиры
14.7 г углеводы
7.2 г

Рецепты к пикнику Мясные котлеты с сыром Паштет "Сырная фасолька" Мясные котлеты с сыром Бургер в лаваше Мясные котлеты с сыром

Рецепт «Мясные котлеты с сыром»:

Мясные котлеты с сыром

Приготовить продукты. Мясо лучше взять не жирное.

Мясные котлеты с сыром

Измельчить на мясорубке мясо, лук, зелень нарубить.

Мясные котлеты с сыром

Сыр нарезать мелким кубиком, 0,5-0,7см... Я использую полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland".

Мясные котлеты с сыром

К фаршу добавить желток, соль, перец, кубики сыра.

Мясные котлеты с сыром

Фарш отбить и сформовать 6 заготовок.

Мясные котлеты с сыром

Запанировать в панировочных сухарях.

Мясные котлеты с сыром

Масло разогреть, обжарить котлеты по 3 минуты с каждой стороны, огонь средний.

Мясные котлеты с сыром

Затем сковороду закрыть крышкой и довести котлеты до готовности, 5-7 минут, огонь минимальный.

Мясные котлеты с сыром

Подать горячими. Или завернуть в фольгу, уложить в корзинку и... на пикник.

Ломтики подсушенного багета, овощи, зелень и котлеты с сыром...
Пикник удался.


Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Мясные котлеты с сыром

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Республиканское совещание «Абрикосы Дагестана» прошло в Унцукульском районе

9 июн, в здании администрации Унцукульского района состоялось республиканское совещание «Абрикосы Дагестана». Мероприятие прошло под руководством заместителя председателя Правительства РД Наримана Абдулмуталибова и министра сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбия Аджекова. В нем приняли участие глава Унцукульского района Иса Нурмагомедов, а также главы ряда горных районов республики, руководители научных учреждений […]