Калитки с рисом и сыром

Калитка — национальное карельское блюдо. Представляет из себя маленький открытый пирожок из ржаного пресного теста с различными начинками. В моём случае — рис и сыр с грибами. Очень нежная и невероятно вкусная начинка, сочная, с грибным послевкусием, никого не оставит равнодушным. Очень…

Сырные вафли с пикантным соусом

Эту чудесную парочку очень советую взять с собой на природу, на пикник. Сырные вафли — шаффл — вафли из двух ингредиентов — сыра и яиц, но яичный вкус перебивает сырный, поэтому я добавила немного миндальной муки и заменила яичные желтки на яичные белки…

Бутерброд с печёным перцем и сыром

Запечённый перец, приправленный бальзамиком, маслом и чесноком отлично сочетается со сливочным творожным сыром. Такая закуска порадует вас и дополнит стол на природе. Ингредиенты для «Бутерброд с печёным перцем и сыром»: Для запекания перца Перец болгарский (~250 г красный перец) — 1…

Оладьи ржано-пшеничные с сыром

Испекла я на пикник оладушки! Не простые, а ржаные, на сыворотке, да со сливками! С сыром и от всей души! Улыбчивые и удивленные! Пышные, румяные! Веселые и удивительно вкусные! Ингредиенты для «Оладьи ржано-пшеничные с сыром»: Мука ржаная — 70 г Мука…

Пицца «Сливочный бортик»

Чтобы устроить пикник, не обязательно выезжать за город с шашлыками... Можно в выходной день приготовить любимую пиццу и просто выйти в сквер. И уверяю вас, даже в городском парке или сквере с вкусной пиццей можно отлично провести время. Ингредиенты для…

Мясные котлеты с сыром

Сочные котлеты из говядины и сыра, их и на пикник взять здорово. Причем и приготовить их можно на природе — в углях или на мангале, завернув заготовки в фольгу. Рекомендую. Ингредиенты для «Мясные котлеты с сыром»: Сыр полутвердый — 85 г Говядина —…

Вафли с сыром

Я очень люблю вафли. Выпекаю сладкие и не сладкие вафли. Очень интересно взять с собой на пикник вафли, рецепт которых можно отнести к ЗОЖ. А чтобы вкус вафель был не очень скучный, уже на пикнике можно дополнить творожным сыром, огурчиком,…

Мягкое печенье с апельсиновой цедрой

Нежное, мягкое печенье со вкусом и ароматом апельсина понравится как детям, так и взрослым на пикнике. Печенье можно приготовить даже если у вас под рукой не оказалось яиц или сливочного масла, поскольку главный ингредиент это творожный сыр. Печенье небольшого размера,…

Брускетта с фруктами

Полезная и вкусная брускетта с фруктами и сливочным сыром. Это отличный завтрак, перекус или ссобойка. Ингредиенты для «Брускетта с фруктами»: Багет — 2 ломт. Коньяк — 1 ч. л. Сахарная пудра (по вкусу) — 2 ст. л. Банан — 30 г Апельсин — 30 г…

Пицца в кружке

Прекрасная летняя пора... Это время путешествий, походов с ночёвками в палатках, рыбалка и конечно же, поездка на дачу. Летом особенно не хочется много времени проводить у плиты. Поэтому предлагаю быстрый и вкусный рецепт для "завтрака на траве" — пиццу в кружке.…

Закуска-намазка из курицы

Минимум ингредиентов, а результат вас порадует. Такую закуску можно приготовить и дома, и на природе из остатков курицы. Попробуйте! Ингредиенты для «Закуска-намазка из курицы»: Для бульона Бедро куриное — 1 шт Морковь (у меня 2 шт молодой моркови) — 1 шт Лук…

Сырные спирали на пикник

Для меня открытием этого рецепта было то, что его можно готовить на окрытом воздухе — на мангале (либо в электрических шашлычницах)! Насколько просто и удобно, ново и интересно — тесто на шампуре. Очень рекомендую попробовать. Ингредиенты для «Сырные спирали на пикник»: Тесто…

Овощная шаурма

Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения — овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением. Ингредиенты для «Овощная шаурма»: Лаваш — 2 шт Капуста белокочанная / Капустa (нужное…

Пирог «Цветок” с сыром и брусникой

Пирог в виде цветка собран из маленьких пирожков и украшен дробленым орехом, семечками и барбарисом. Прекрасная начинка со сливочным сыром, брусникой и изюмом! Вкусно! Необычно! Вам тоже понравится! Ингредиенты для «Пирог «Цветок” с сыром и брусникой»: Тесто дрожжевое (Можно купить…

Слойки с сосисками под плавленым сыром

Слойки выручают нас не раз, быстро готовятся, начинку можно выбрать на свой вкус и из имеющихся продуктов. А как же здорово взять их на пикник. Ингредиенты для «Слойки с сосисками под плавленым сыром»: Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Сыр плавленый…

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Ароматная, вкусная, сытная несладкая выпечка. Рецепт совсем несложный. Булочки хороши как основа для бутербродов, бесподобны как замена хлебу, и конечно же, они идеально подходят для перекуса на природе. Ингредиенты для «Творожно-сырные булочки с кунжутом»: Тесто Молоко — 100 мл Творог — 200…