Яйца в беконе с сыром

Закуски из яиц довольно универсальны. Они подходят и для повседневного стола, и для праздничного, и для пикника. Приготовить можно заранее, а при наличии необходимого инвентаря и прямо на природе. Ингредиенты для «Яйца в беконе с сыром»: Яйцо куриное — 4 шт…

Куриный паштет с сыром и фисташками

Сочный, нежный паштет из куриного мяса — это легко и просто! Закуска готовится из доступных ингредиентов. Получается невероятно вкусно! Идеальный вариант на утренний бутерброд или дневной перекус. Паштет можно взять с собой на пикник в качестве сытной закуски. Ингредиенты для «Куриный…

Феттунта с сырной пастой из лосося

Феттунта — разновидность брускетты. В переводе дословно — "жирный ломтик". Именно так называют её в Тоскане. Ломтики хлеба подсушиваются на сковороде, натираются чесноком, поливаются оливковым маслом и посыпаются солью. Это уже готовая феттунта. Я приготовлю к ней ещё и сырную пасту с…

Перец, фаршированный творогом и сыром

Очень вкусное блюдо, рекомендую. Сочетание сладкого перца и солоноватой творожно-сырной начинки просто восхитительно! Ингредиенты для «Перец, фаршированный творогом и сыром»: Перец болгарский — 4 шт Творог — 200 г Брынза (или фета) — 100 г Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 2 шт…

Яично-сырный паштет

Это просто песня, а не паштет! Гладкий, нежный, очень вкусный... Можно намазать его тосты, можно подать с крекерами или чипсами из лаваша, а можно просто есть его ложкой – выбирать вам. Ингредиенты для «Яично-сырный паштет»: Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 4…

Фаршированный сельдерей

Предлагаю приготовить легкую, хрустящую и ароматную закуску к шашлыку. Такая закуска отлично подойдет и к вину, и на праздничный стол. Ингредиенты для «Фаршированный сельдерей»: Сельдерей черешковый — 4 шт Сыр творожный — 140 г Орехи грецкие — 30 г Оливки зеленые — 10 шт…

Хрустящий хлебный салат

Салат на пикнике всегда едят с удовольствием. Но вот приготовить его заранее и довезти на природу, сохранив его свойства, это проблематично. Предлагаю приготовить итальянский хлебный салат Панзанеллу. Не классическую, а Панзанеллу кроканте (хрустящую). Это салат из вчерашнего хлеба с овощами.…

Сливочный дип с запечённой черешней

У нас пора черешни и я хочу угостить вас чудесным дипом — сливочным, с ароматом черешни, чуть солоноватым, но вместе с тем, и медовым вкусом, дип идеален с сырными крекерами и белым вином, отлично подать с обжареным тостом или багетом, нравится…

Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром

Оригинальный паштет из белой фасоли! Авокадо придаёт паштету бархатистость, жареный лук пикантную нотку, а сыр- сливочный вкус. Можно взять баночку с собой на пикник, и перекусить с круассанами или булочками. Ингредиенты для «Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром»: Фасоль…

Брускетта «Мимоза»

Салат "Мимоза" — классика времён СССР. Предлагаю приготовить его в виде намазки и сделать с ним брускетту. Такой вариант закуски всегда востребован на пикниках. Ингредиенты для «Брускетта "Мимоза"»: Сыр полутвердый (полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland") — 100 г Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 100…

Цветная капуста в сырном соусе

Для любителей цветной капусты предлагаю рецепт ее приготовления в сырном соусе. Капуста получается очень вкусной, сливочной и нежной. Ее можно подать и в качестве основного блюда или гарнира. Цветную капусту можно использовать как в свежем виде так и в замороженном.…

Мадлен с сыром и колбасой

Любители несладкого печенья точно оценят этот рецепт по достоинству. Вкусные, пикантные, солоноватые мадленки составят отличную компанию различным напиткам или станут приятным перекусом на пикнике в ожидании основного блюда. Ингредиенты для «Мадлен с сыром и колбасой»: Мука пшеничная / Мука — 80…

Горячие бутерброды «Ленивые хачапури с сыром»

Простой и сытный перекус который еще называют "ленивый хачапури с сыром и сосисками". Название это просто исключительно из-за внешнего сходства, ничего общего с хачапури этот рецепт не имеет. Вместо теста возьмите батон или обычный хлеб и получится даже вкуснее. Угощайтесь!…

Брускетты с сырным дипом

Этот вкусный дип подойдет не только для брускетт, но и для нарезанных свежих овощей, крекеров и т. п. Ингредиенты для «Брускетты с сырным дипом»: Для дипа Сыр творожный — 100 г Фета — 100 г Сметана — 2 ст. л. Чеснок — 1 зуб.…

Куриные фрикадельки с сыром к пикнику

Польпетты, ну а проще фрикадельки, популярное блюдо в Италии. Ну и да, они с сыром. Куда ж без него. Их любят и дети, и взрослые. А если их нанизать на шпажки, да и подать с вкусным томатным соусом, получится отличное…

Цветки цуккини в духовке

Очень популярная в Италии закуска. Но обычно цветки цуккини фаршируют и жарят в кляре. У меня немножко нетрадиционный рецепт. И мне этот способ приготовления понравился больше. Начинка из двух видов сыра с беконом и вялеными томатами безусловно понравится всем. Эта…