Белая пицца

Пицца "Четыре сыра" (quattro formaggi) -называется белой, так как в нее не кладут помидоры /томатный соус. Начинка пиццы состоит исключительно из сыра. В классическом рецепте используются пармезан, моцарелла, эменталь и горгонзола. Ввиду недавних событий большинство этих сыров в дефиците, но…

Завертон с омлетом и сыром

Завертон прекрасная закуска, которая всегда востребована на пикнике. Рецептов много. Предлагаю вам аппетитный, сочный, ароматный, сырный-сырный завертон. Ингредиенты для «Завертон с омлетом и сыром»: Сыр полутвердый (полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland") — 100 г Сыр творожный (ТМ "Hochland") — 100 г Лаваш — 1…

Закрытая пицца на палочке

Попробуйте приготовить пиццу на палочке, по типу кальцоне. Это закрытые мини пироги с разнообразной начинкой. Для начинки можно использовать любые продукты, на свой вкус. Можно сделать несколько вариантов начинок. В качестве основы можно взять любое тесто, приготовить его самостоятельно, по…

Бородинские тосты закусочные

Быстросборные тосты на бородинском хлебе с кориандром, поджаренном на углях! Отличное решение для закуски на пикнике, пока готовятся основные блюда на углях. Сочетание творожного сыра с нежной форелью, выгодно подчеркиваются остальными ингредиентами на тосте! Ингредиенты для «Бородинские тосты закусочные»: Хлеб…

Кобб салат с сырно-чесночной заправкой

Вот и настало лето — время пикников! Хочу предложить вам в копилочку популярный американский салат, который, на мой взгляд, отлично подойдёт для пикника. За счёт крупной нарезки ингредиентов, салат не "течёт", и заправляется непосредственно перед подачей. Ингредиенты для «Кобб салат с…

Булочки бискитс с рукколой

Быстрые бездрожжевые булочки бискитс (biscuits) в более полезном и низкокалорийном варианте с добавлением цельнозерновой муки, творожного сыра с зеленью и большого пучка рукколы, которая придает булочкам красивый зеленоватый цвет. По традиции бискитс готовят на сливочном масле и подают вместо хлеба,…

Куриное суфле с грибным кремом

Наступила летняя пора — пора увлекательных путешествий и конечно же, вкусных пикников, юбилеев или просто коллективных посиделок на свежем воздухе. Нежное куриное суфле — отличная, вкусная закуска, которая "исчезнет" со стола в первую очередь. Ингредиенты для «Куриное суфле с грибным кремом»: Суфле…

Рулет-закуска с колбасой и сыром

Рулет-закуска с колбасой и сыром — это блюдо готовится легко, получается вкусно и аппетитно. Закуска на природу или на работу, удобно брать с собой. Ингредиенты для «Рулет-закуска с колбасой и сыром»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 150 г Разрыхлитель теста — 1…

Салат «Пикник» с печенью и сливами

Очень вкусный и аппетитный салат! Ингредиенты для «Салат "Пикник" с печенью и сливами»: Печень куриная (у меня утиная) — 80 г Слива — 4 шт Фета (Фетакса ТМ Хохланд) — 60 г Масло сливочное — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Сахар —…

Бутерброды с сельдью на пикнике

Какой же пикник без бутербродов с селёдкой? Делаем обязательно, да если ещё и с селёдкой домашнего посола! На бородинском хлебе с творожным сыром с зеленью и яйцом — отменная закуска! Ингредиенты для «Бутерброды с сельдью на пикнике»: Для сельди Сельдь (филе…

Рулетики из буженины на хлебных палочках

Буженина с творожным сыром и хлебными палочками станет отличной закуской, как на праздничном столе, так и при выезде на природу. Приготовление таких рулетиков займет минимум усилий и времени. Ингредиенты для «Рулетики из буженины на хлебных палочках»: Буженина — 120 г Сыр…

Оригинальная сосиска в тесте

Сегодня первый день лета и даже как то потеплело на улице. А это значит, наступает пора каникул и пикников. Сегодня я предлагаю на этот случай приготовить всеми любимые сосиски в тесте, но более сытный и простой вариант. Думаю от такого…