Запеченный молодой картофель с легким соусом

Молодая картошка замаринованная в смеси йогурта и специй, запеченная в рукаве и поданная с легким овощным соусом станет украшением пикника и наверняка потеснит поднадоевший шашлык. Картошку можно приготовить дома и на природе лишь слегка подогреть на огне, а вот соус…

Куриные колбаски в сырном соусе

На пикнике, когда от активных игр не останется сил, необходимо подкрепиться! От куриных колбасок с сырным соусом никто не откажется! Сытно, вкусно и ароматно. Ингредиенты для «Куриные колбаски в сырном соусе»: Колбаски (куриные, для гриля) — 350 г Лук репчатый — 1…

Закуска «Рулет на палочке»

Конечно это рецепт, но, наверное, больше идея подачи рулета из лаваша на пикнике. Ведь здесь не нужно хватать его руками, особенно если вода не в шаговой доступности, а руками уже что то делали. Особенно от такой идеи будут в восторге…

Бургер «Кабачковый фреш»

Двойной кабачковый "удар". Кабачки добавлены в тесто для булочек и кабачки в начинке бургера. Булочки готовятся заранее дома, а начинку лучше приготовить на природе, на гриле. Ингредиенты для «Бургер "Кабачковый фреш"»: Булочки Кабачок — 100 г Мука пшеничная / Мука — 315…

Сэндвич с сырным яблоком

Нужно совсем немного ингредиентов, чтобы сделать этот сэндвич особенным и конечно — особенно вкусным! Ингредиенты для «Сэндвич с сырным яблоком»: Хлеб (пшеничный хлеб в нарезке, любой хлеб белый) — 4 ломт. Горчица (дижонская в зёрнах, можно по вкусу положить больше) — 2 ч.…

Калитки с рисом и сыром

Калитка — национальное карельское блюдо. Представляет из себя маленький открытый пирожок из ржаного пресного теста с различными начинками. В моём случае — рис и сыр с грибами. Очень нежная и невероятно вкусная начинка, сочная, с грибным послевкусием, никого не оставит равнодушным. Очень…

Тарталетки с зеленью, сыром и грибами

Закуска на природе с творожным сливочным кремом, сухариками и грибами- это очень вкусно! Собрались на пикник? Возьмите с собой упаковку тарталеток. Сырную начинку и удобно и практично разложить в эти съедобные маленькие "тарелочки". Украсьте Ваше угощение кусочками грибов и кубиками…

Сырные вафли с пикантным соусом

Эту чудесную парочку очень советую взять с собой на природу, на пикник. Сырные вафли — шаффл — вафли из двух ингредиентов — сыра и яиц, но яичный вкус перебивает сырный, поэтому я добавила немного миндальной муки и заменила яичные желтки на яичные белки…

Паштет «Сырная фасолька»

Одна из любимых закусок в нашей семье!! Не каждый поймёт (по вкусу), что входит в состав этого паштета)... Готовится он на раз-два! Нежнейшая, пикантная намазка для тостов, крекеров или хлебцев. Удобно взять с собой на пикник в закрытой баночке. И…

Бутерброд с печёным перцем и сыром

Запечённый перец, приправленный бальзамиком, маслом и чесноком отлично сочетается со сливочным творожным сыром. Такая закуска порадует вас и дополнит стол на природе. Ингредиенты для «Бутерброд с печёным перцем и сыром»: Для запекания перца Перец болгарский (~250 г красный перец) — 1…

Закуска из баклажанов, помидоров и сыра

Очень хорошо выезжать на пикник с уже готовыми блюдами, которыми можно перекусить, пока готовится главное блюдо — шашлык) Я очень люблю баклажаны, поэтому и закуска из баклажанов. Ингредиенты для «Закуска из баклажанов, помидоров и сыра»: Баклажан — 1 шт Помидор — 2 шт…

Лёгкий щавелевый суп

Когда-то давно мне пришлось попробовать щавелевый суп с колбасным сыром — впечатлило! Мне захотелось попробовать сварить его с плавленым, для получения более мягкого и тонкого вкуса. Результат порадовал)) Так как в моей семье по традиции едят щавелевый суп охлаждённым, то он…

Слойки с творожным сыром и песто

Из маленького количества ингредиентов получаются очень аппетитные снэки для пикника. Ингредиенты для «Слойки с творожным сыром и песто»: Тесто слоеное бездрожжевое — 1 пач. Сыр творожный (Торговой марки "Hochland") — 70 г Песто — 30 г Яйцо куриное (Желток для смазки) — 1 шт…

Баранки закусочные «На раз-два»

Вкусные, сытные, пикантные — это все о них, о баранках. Делаются на раз-два, очень удобный перекус. Можно запечь на решетке на мангале и есть горячими или запечь в духовке, остудить в холодильнике и это будет отличная холодная закуска. Пробуем? Ингредиенты для…

Лаваш с сыром, свеклой и черносливом

"Походный" вариант всеми любимого свекольного салата с чесноком, сыром и черносливом. Идея авторская. Ингредиенты для «Лаваш с сыром, свеклой и черносливом»: Сыр полутвердый — 150 г Чеснок — 1 зуб. Майонез — 3 ст. л. Свекла (отварная или запеченая) — 150 г Чернослив (10-15…

Оладьи ржано-пшеничные с сыром

Испекла я на пикник оладушки! Не простые, а ржаные, на сыворотке, да со сливками! С сыром и от всей души! Улыбчивые и удивленные! Пышные, румяные! Веселые и удивительно вкусные! Ингредиенты для «Оладьи ржано-пшеничные с сыром»: Мука ржаная — 70 г Мука…